「限量600瓶」單一原生品種RARO-去核純釀初榨冷壓橄欖油

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Madonna dell’olivo位在義大利南部尚雷諾的山丘上是當第很有名的教堂油莊主人Antonino以他的出生地做為橄欖油的品牌.

這支單一原生品種的純釀橄欖油RARO年產量只有2500通常每年的10月中一釀好就已被世界各國的代理商預定了

 

他的最大特色在於他是以去核方式釀造橄欖油. 不像一般的純釀橄欖油是整顆壓榨好處在於可維持非常低的橄欖油酸度過氧化物指數低,可延長橄欖油的壽命並且只吃到純橄欖果肉的果香味

RARO在世界上屢獲好評他連續3年被慢食協會的橄欖油大賞選為最好橄欖油獎

並且在世界級橄欖油權威雜誌Flos Olei 中被評選為全世界前20名最好的橄欖油

義大利紅蝦雜誌評選為義大利最好的橄欖油.

他的瓶身設計在2013年獲得美國The Dieline Package Design Award的第一名首選即將在紐約的MOMA當代美術館展出.