Petra 9 全麥石磨麵粉

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義大利第一間完全用100%義大利小麥石磨的麵粉廠Molino Quaglia是一間成立於1856年的百年麵粉廠位在義大利的中北部種植小麥的區域離麵粉廠只有100km. 完全採急收急送.目前是家族第四代與第五代共同經營.承襲祖父以石磨的方法保留住小麥完整的養分並採用最先進的機器100%篩選小麥將不健康的小麥在石磨之前先行去除.這是目前義大利唯一一間麵粉廠採用如此先進的技術

 

石磨小麥麵粉-全麥麵粉, 適合製做所有烘培種類.麵包,蛋糕,